抹茶の渋さとミルクの柔らかさ、
ほど良い甘さの「抹茶ミルクゼリーWith粒あん」を作ります。
![Max](https://www.dongri-jsan.com/wp-content/uploads/2020/04/wan-removebg.png)
Max
D爺さんのカバチ(能書き)だらだら記事を読む暇のない人は、下記ファイルをダウンロードして下さいだワン!
材料
- 抹茶パウダー 大さじ1
- 砂糖 50g
- 粉ゼラチン 5g
- 溶かし湯 100cc
- 水 150cc
トッピング
- 粒あん 大さじ2
- 練乳 適量
調理工程は超簡単、溶かして冷やすだけ!3工程 です。
抹茶パウダー、砂糖、粉ゼラチン 液を作ります。
抹茶パウダー、砂糖、粉ゼラチンをボールにぶち込みます。
抹茶パウダーを
ぶち込みます。砂糖を加えます。 粉ゼラチンを
加えます。
よく溶かし合わせます。
各パウダー混ぜ合わせ少しづつ溶かし湯を加え、
溶かして行きます。
写真は有りませんが溶けたら水を加え冷やします。
![](https://www.dongri-jsan.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC_0175-01.jpeg)
人肌に冷えたらザルでこしながらバットに流し込みます。
![](https://www.dongri-jsan.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC_0185-01-1.jpeg)
蓋をして冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めます。
![](https://www.dongri-jsan.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC_0186-01-1.jpeg)
冷やし固まったら 約2cm角に切込みを入れ器に取り出します。
プルプルに
固まっています。切込みを入れます。
練乳と粒あんをトッピングしたら 完成 です。
練乳をかけます。 粒あんを乗せます。
各粉を混ぜ合わせ溶かして冷やし固めるだけ。
練乳をぶちかけ、粒あんを乗せたら完成。
超簡単です。
冷んやりプルプルした食感、
ほんのり苦みがあり、さわやかな甘さがたまりません!
本当に超簡単に、作れます。
みなさんも 是非、作ってみて下さい。
Let's make it.
![](https://www.dongri-jsan.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC_0184-01-1.jpeg)